www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰肉丸子的做法
調味料/醃料/材料︰絞肉, 蛋, 麵粉, 太白粉, 太白粉水, 水, 蔥薑蒜綜合泥醬

 
【肉丸子】

【材料】
絞肉︰1斤
蛋︰1個
麵粉︰1大匙
太白粉︰1大匙
太白粉水︰適量
水︰3大匙
蔥薑蒜綜合泥醬︰3大匙


【肉丸子食譜/菜譜做法】

(1)將絞肉加入蔥、薑、蒜綜合泥醬2大匙,用力拌打均勻。
(2)再加入蛋液、麵粉,太白粉各1大匙,一起攪拌均勻。
(3)每一個丸子約2大匙餡料,用手揉成圓形狀,依序作好再撒上麵粉備用。
(4)將油鍋加熱,等到約8分熱後,再一一將肉丸子放入炸,先以大火炸1分鐘後,再改中火炸5分鐘,炸的時候要翻動丸子,炸至金黃色熟透立即撈起。再將油鍋改大火,再一次將全部肉丸子放入炸30秒,立即撈起瀝乾放入盤中即可。
(5)起熱鍋加入1大匙綜合泥醬及太白粉水加熱成芶芡濃汁,立即熄火,再將炸過肉丸子放入攪
 
   

 其他豬肉的食譜/菜譜/Recipes


蒸腸旺


豉椒排骨炒麵


梅干肉醬


東一風味的炸排骨


板藍根燉豬腱湯


筍乾滷排骨


叉燒蔥捲餅


麻辣香腸


紅酒肝醬里肌卷


豬皮


泡菜炒肉片(1)


腸旺米粉湯


沙茶水煮肉


陳皮炒肉片


金園風味的炸排骨


豬肉片山藥鍋


豬肋味噌燒


泡菜鍋(1)


蔥捲烤肉排


五味豬腳


芋頭排骨盅


烤排骨飯


五彩豬柳


豬肝燒片


紅燒獅子頭(2)


蒜香滷肉


三絲米粉湯


排骨酥羹


泡菜豬肉鍋貼


豉椒炒生腸


醬爆肉末麵


清蒸鹹蛋黃獅子頭


八寶辣肉醬


香豉涼麵


黑胡椒香腸


酸辣湯餃


泰式炒米粉


醬爆木須肉絲麵


馬來炒米粉


絞肉咖哩醬


東坡繡球


豚骨拉麵湯頭


枸杞瘦肉湯


蜜汁排骨烤肉飯


甘蔗滷胛心肉


廣州炒飯(2)


三杯滷豬腳


蔥燒子排


美奶滋炸豬排


蒜泥白肉(1)


榨菜肉末拌麵


辣味熱狗堡


紅糟滷豬腳


炒回鍋肉


魚香肉絲


黑椒炒肉絲


榨菜肉絲麵(1)


照燒豬排


糖醋香腸


肉絲蛋炒飯


糖醋里肌(1)


霜降烤豬肉飯


五香肉燥


香酥排骨飯


獅子頭粉絲煲


滷大腸


蒜泥白肉(3)


麻辣火鍋(1)


醋梅燒子排


糖醋排骨(9)


烤豬排


香菇燒賣


蝦醬霜降豬


蒜苗炒香腸


藍帶起士豬排


日式炸豬排(7)


粉蒸肉


豆乾滷肉


鹹豬肉(2)


咖哩漢堡排


蠔油蒜酥醬涼麵


軟煎溜肉


肉羹製作DIY(1)


榨菜肉絲(3)


泰式檸檬肉片


南乳豬排


德式香腸捲餅


什錦冬粉鍋


餛飩湯


自製高湯


白菜卷


蘋果銀耳瘦肉湯


味噌湯頭


大滷麵(4)


肉燥餡


辣椒豬腳


酸辣韭菜盒


覆菜鹹肉飯


香菇滷肉飯


豆腐肉餅

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
1020085 豬肉