www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰肉丸子的做法
調味料/醃料/材料︰絞肉, 蛋, 麵粉, 太白粉, 太白粉水, 水, 蔥薑蒜綜合泥醬

 
【肉丸子】

【材料】
絞肉︰1斤
蛋︰1個
麵粉︰1大匙
太白粉︰1大匙
太白粉水︰適量
水︰3大匙
蔥薑蒜綜合泥醬︰3大匙


【肉丸子食譜/菜譜做法】

(1)將絞肉加入蔥、薑、蒜綜合泥醬2大匙,用力拌打均勻。
(2)再加入蛋液、麵粉,太白粉各1大匙,一起攪拌均勻。
(3)每一個丸子約2大匙餡料,用手揉成圓形狀,依序作好再撒上麵粉備用。
(4)將油鍋加熱,等到約8分熱後,再一一將肉丸子放入炸,先以大火炸1分鐘後,再改中火炸5分鐘,炸的時候要翻動丸子,炸至金黃色熟透立即撈起。再將油鍋改大火,再一次將全部肉丸子放入炸30秒,立即撈起瀝乾放入盤中即可。
(5)起熱鍋加入1大匙綜合泥醬及太白粉水加熱成芶芡濃汁,立即熄火,再將炸過肉丸子放入攪
 
   

 其他豬肉的食譜/菜譜/Recipes


玉米蒸肉餅


糖醋排骨蓋飯


豬肝


台東池上便當


高麗菜肉卷


爆炒豬肉片


五香焢肉


酥炸豬排


滷大腸(1)


咖哩餃(1)


瓜仔肉飯


滷豬腸


台式香腸捲餅


烏醋排骨


黑棗煲豬尾湯


薑絲大腸(5)


京醬炒肉絲


香煎豬排


東坡肉(5)


墨西哥風味可麗餅


豉椒排骨河粉


京醬肉絲捲


梅干扣肉(4)


紅燒獅子頭(2)


含片乳酪里肌豬排


金針肉卷


蒜味烤香腸


榨菜肉絲煲飯


南瓜肉末餡


角煮(1)


蘿蔔排骨湯


泰式酸辣湯


五香排骨


黃瓜海帶芽排骨湯


排骨酥冬瓜湯


香串燒


翠綠火腿沙拉水管麵


炒粉腸


玉米青豆蒸餃


回鍋肉片


拿坡里豬排


清香湯底


起士肉捲滑蛋丼


金園風味的炸排骨


紅燒蹄膀


豉椒肉片麵


香腸


豬肉餡餅(3)


香草豬排


瓜仔肉


客家小炒(7)


藍帶豬排(1)


紅糟肉(3)


冬瓜排骨湯


螞蟻上樹(1)


瓜仔肉(1)


大滷湯


煎豬扒


苦瓜鮮肉盅


枸杞瘦肉湯


清燉三寶


蒜泥白肉(6)


炒辣味芥末排骨


海苔醬豬肉片


佛跳牆(1)


絞肉鑲黃瓜湯(1)


腐皮煎飯卷


肉排蛋土司


泡菜炒肉片(4)


小黃瓜肉片


嫩薑炒三層肉


大封肉


香糟醬拌麵


肉絲炒米粉


焢肉飯(2)


屏東風味豬腳


蘿蔔排骨湯(2)


豆醬肉燥


青蔥炒肉絲


酸菜肚片湯(1)


豬耳朵


醬燒排骨


榨菜肉末拌麵


五行蔬菜排骨湯


菠菜炒豬肝(1)


牛椒鑲肉


炸豬排咖哩飯


排骨煨麵


蛋黃餛飩餡


蠔油蒸餃


波蘿豬排


客家小炒(5)


黃豆排骨湯


京醬肉絲(2)


紅燒豆腐獅子頭


白菜獅子頭


串烤叉燒肉


美味漢堡肉排


香烤子排


菱角瘦肉湯

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
1020085 豬肉