www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蔥油雞的做法
調味料/醃料/材料︰雞, 蔥絲, 薑絲, 胡椒粉, 油, 調味料,鹽, 米酒, 味精, 蔥, 薑片, 調味料B,太白粉, 水

 
【蔥油雞】

【材料】
雞︰1隻
蔥絲︰1/2杯
薑絲︰1/2杯
胡椒粉︰少許
油︰4大匙


【調味料】
調味料A:
鹽︰1大匙
米酒︰2大匙
味精︰少許
蔥︰5段
薑片︰5片
調味料B:
太白粉︰1/2大匙
水︰1大匙


【蔥油雞食譜/菜譜做法】

(1)先把雞處理乾淨,擦乾水份,用調味料A均勻的塗抹於雞身內外,放置醃2小時。接著將雞身朝上放入蒸鍋內用大火蒸20~25分鐘。
(2)雞熟後取出切塊排盤,再將蔥絲、薑絲散蓋在雞肉上,同時撒上胡椒粉。
(3)起油鍋將4大匙油燒熱,淋在蔥薑之上。拿1/2杯蒸雞剩餘湯汁用調味料B芶芡,將芡汁淋在雞肉上就成了香噴噴的蔥油雞了。
 
   

 其他雞肉的食譜/菜譜/Recipes


雞肉蘋果沙拉


雞蓉玉米湯


鹽烤雞翅


香辣炸雞排


辣子雞丁蓋飯


港式油雞


無骨雞排


山藥枸杞雞湯


酥炸紫米雞肉丸


非洲雞


遊龍戲鳳


黃金咖哩雞


椒麻雞腿


椒麻雞(1)


鹹酥雞(1)


雪蛤銀耳雞湯


香菇滑雞煲飯(1)


腰果雞丁(3)


炸雞腿飯


親子厚蛋燒


照燒雞肉


香酥雞肉條


港式油雞(1)


粗糧山珍


五香沙茶雞排


涼拌椒麻雞絲


香蔥雞翅


黃瓜拌雞排


黑棗燉雞


蜜汁雞堡


啤酒雞


金針菇雞湯


肉桂蘋果炸雞翅


薰衣草香煎雞排(2)


味噌炸雞


紹興醉雞腿


檳榔心鮮雞湯


南蠻雞堡


干燒鳳翼翅


紐奧良烤雞堡


蜜汁雞腿堡


檸檬雞柳盒


綜合滷味(1)


鹽水雞簡易作法


沙茶鹹酥雞燴飯


五香雞肉卷


蕃薯雞丁飯


雞絲拉皮(3)


沙茶雞排


醉雞湯麵


脆辣雙寶


香菜醬油雞


糯米雞腿捲


白菜鳳爪湯


芝士雞捲


枸杞雞湯


士林大雞排


芒果優酪莎莎雞


三杯雞(15)


皮蛋雞肉捲


雞球湯


雙椒炒嫩雞


成都子雞


腐乳炸雞


和式炸雞腿


椰汁芋頭雞腿煲


柴魚芥末籽雞排


嗆蟹


怪味雞(1)


椒鹽雞捲


椰子雞球


燻雞三明治


三杯雞肉燥


雞汁煨麵


XO醬蒸雞


照燒烤雞腿


椰子水筍塊湯


馬來咖哩雞麵


雞骨高湯


銀芽雞絲(7)


燻雞


鹹酥雞蛋卷


醬爆雞丁麵


雞肉松子圓麵


雞絲拉皮(4)


烤雞翼


瓜仔雞湯


雪泥炸雞鍋


黨蔘黃耆燉雞湯


荷葉粉蒸雞(1)


香菇蒸雞(1)


椒味雞柳


塔香雞塊酥


荷葉雞捲


宮保雞丁(3)


滷味雞腿


紅燜雞


韓式泡菜鍋


左公雞(1)


蔥油雞(4)

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
1030048 雞肉