www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蔥油雞的做法
調味料/醃料/材料︰雞, 蔥絲, 薑絲, 胡椒粉, 油, 調味料,鹽, 米酒, 味精, 蔥, 薑片, 調味料B,太白粉, 水

 
【蔥油雞】

【材料】
雞︰1隻
蔥絲︰1/2杯
薑絲︰1/2杯
胡椒粉︰少許
油︰4大匙


【調味料】
調味料A:
鹽︰1大匙
米酒︰2大匙
味精︰少許
蔥︰5段
薑片︰5片
調味料B:
太白粉︰1/2大匙
水︰1大匙


【蔥油雞食譜/菜譜做法】

(1)先把雞處理乾淨,擦乾水份,用調味料A均勻的塗抹於雞身內外,放置醃2小時。接著將雞身朝上放入蒸鍋內用大火蒸20~25分鐘。
(2)雞熟後取出切塊排盤,再將蔥絲、薑絲散蓋在雞肉上,同時撒上胡椒粉。
(3)起油鍋將4大匙油燒熱,淋在蔥薑之上。拿1/2杯蒸雞剩餘湯汁用調味料B芶芡,將芡汁淋在雞肉上就成了香噴噴的蔥油雞了。
 
   

 其他雞肉的食譜/菜譜/Recipes


傳統炸雞排


山藥燉烏雞湯


香草炸雞塊


雞胸肉


照燒雞肉


雞湯


椒麻雞(4)


咖哩雞肉燉飯


炸雞肉慕斯


香菇雞湯(3)


串燒軟骨


鍋燒烏龍麵(1)


印度香辣咖哩炒飯


香菇燉雞


金針銀耳燉雞湯


咖哩雞丁蓋飯


椰汁咖哩雞


雞蓉玉米湯


照燒葡萄雞


炸雞排飯


紹興醉雞(1)


酥炸雞柳棒


三杯雞(13)


三絲丸子


芝士雞捲


雞肉飯(4)


栗子鳳翼煲


蘆筍雞捲


珍珠丸


鳳梨苦瓜雞(2)


香椿雞塊


福袋煮(1)


鳳貝大砂鍋


紅糟雞湯


白菜鳳爪湯


咖哩炸雞(1)


奶油雞米花


酸辣拌雞絲


腐乳滑雞


雞高湯(3)


鹽酥雞(1)


梅子雞(1)


芥末棒棒雞腿


香菇炒雞肉


夏威夷檸檬雞


蔥油雞(3)


無骨雞腿排


招牌炸雞腿


火烤雞腿佐香橙醬汁


烏龍燻雞


蘿蔔乾雞粒炒飯


蒜頭雞(3)


貴妃燒雞


八寶辣醬包


梅子雞


椒麻雞(3)


金針雲耳蒸雞


泰式雞柳雜糧潛艇堡


烤雞翅、棒棒腿


鳳梨咖哩雞飯


咖哩炒雞片


鹽水雞內臟


沙茶大雞排


軍雞府花捲


芹菜丸子


蔥油雞


相撲鍋


檸檬香茅湯底


香煎雞腿排


甜辣涼麵


辣子雞丁


時蔬醋漬肉片捲


毛豆仁炒雞心


粗糧山珍


雪蛤銀耳雞湯


干貝蓮藕煲棒腿


豆豉鳳爪


山藥雞肉醬


火雞肉飯


脆燒炸雞翅


宮保雞排


雞肉燜筍塊


青醬雞片捲餅


洋蔥雞肉絲


蜜酥雞排


蔥油雞(4)


蕃茄拌雞絲


香菇雞湯(1)


宮保雞丁(8)


滷汁金針海陸丸


照燒雞腿(1)


手扒烤雞


香草煎雞腿排


烤雞腿‧烤雞屁股


咖哩雞肉包


迷迭香草酥雞塊


辣味味噌烤雞腿


B.B.Q雞柳披薩


香辣雞醬拌麵


荷葉蒸雞

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
1030048 雞肉