www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蔥油雞的做法
調味料/醃料/材料︰雞, 蔥絲, 薑絲, 胡椒粉, 油, 調味料,鹽, 米酒, 味精, 蔥, 薑片, 調味料B,太白粉, 水

 
【蔥油雞】

【材料】
雞︰1隻
蔥絲︰1/2杯
薑絲︰1/2杯
胡椒粉︰少許
油︰4大匙


【調味料】
調味料A:
鹽︰1大匙
米酒︰2大匙
味精︰少許
蔥︰5段
薑片︰5片
調味料B:
太白粉︰1/2大匙
水︰1大匙


【蔥油雞食譜/菜譜做法】

(1)先把雞處理乾淨,擦乾水份,用調味料A均勻的塗抹於雞身內外,放置醃2小時。接著將雞身朝上放入蒸鍋內用大火蒸20~25分鐘。
(2)雞熟後取出切塊排盤,再將蔥絲、薑絲散蓋在雞肉上,同時撒上胡椒粉。
(3)起油鍋將4大匙油燒熱,淋在蔥薑之上。拿1/2杯蒸雞剩餘湯汁用調味料B芶芡,將芡汁淋在雞肉上就成了香噴噴的蔥油雞了。
 
   

 其他雞肉的食譜/菜譜/Recipes


薑味清湯


雞肉拌飯


青椒起司串


雞肉雪泥煮


墨西哥雞肉捲餅(1)


香蔥蒜鹹水雞


嗆蟹


馬來咖哩雞麵


紅糟醉雞


鹹水雞


宮保雞丁(9)


黑胡椒雞排


宮保雞丁(7)


泰式咖哩雞絲炒河粉


水晶雞腳凍


雞絲拉皮(3)


原味吉利雞翅


蠔油雞翅


脆辣雙寶


墨西哥雞翅


雞蓉玉米濃湯(1)


橙汁雞翅


宮保雞丁(6)


腐乳雞


西芹雞肉


塔塔醬雞排


南洋椰子雞


火腿雞絲炒麵


猴頭菇煲雞湯


五彩雞柳


咖哩炸雞(1)


千層泡菜燴雞


椰汁咖哩雞


速食店脆皮炸雞腿


醉雞(1)


左公雞


照燒雞腿飯糰


脆皮雞腿


燒酒雞(1)


親子厚蛋燒


傳統炸雞腿


紅糟炒雞肉


雞肉燜筍塊


雞排茴香圓麵


香菇竹笙雞燴中華麵


醉雞(3)


香菇炒雞柳


左宗棠雞(3)


銀芽雞絲(7)


紹興醉雞(2)


檸檬炸雞翅


冬蟲夏草鍋


東安雞


脆皮辣味炸雞


人蔘雞


蔘鬚燉雞湯


蒜味雞排


非洲雞


韓國人蔘雞


時蔬醋漬肉片捲


酪香烤雞腿


麻辣雞翅


油炸培根雞肉捲


香炸脆雞翅


炒雞酒


啤酒燒雞翅


三絲丸子


紅燒炸雞肉


五味涼麵


啤酒雞


三杯雞(9)


火腿翅


麻油雞(2)


鹽焗雞翅


蕃茄沙沙炸雞


蒜頭雞(1)


香菇雞湯(3)


蜜汁烤雞捲


脆皮雞(1)


醬爆雞丁(1)


泡菜雞肉鍋


炸雞手捲


麻油雞絲麵


檸檬雞柳條


蕃薯雞丁飯


酸辣雞丁


皮蛋雞肉捲


照燒雞腿丼


豆鼓炒雞胗


香雞堡


雞翅山藥湯


發燒雞翅


蛤蜊冬瓜雞湯


香芒雞柳


雞丁鹹魚豆腐煲


芝士雞捲


香菇雞肉飯


彩椒雞絲炒飯


毛豆仁炒雞心


奶油雞肉燉飯

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
1030048 雞肉