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食譜/菜譜/recipe名稱︰雞胸肉的做法
調味料/醃料/材料︰雞胸肉, 鹽水滷汁

 
【雞胸肉】

【材料】
雞胸肉︰400公克
鹽水滷汁︰1000㏄


【雞胸肉食譜/菜譜做法】

1.雞胸肉以清水洗凈備用。
2.取鍋,加入鹽水滷汁煮至滾沸,再放入作法1的雞胸肉,改轉小火滷約8分鐘後熄火,再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
 
   

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