www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰比目魚揚物的做法
調味料/醃料/材料︰比目魚, 紅甜椒, 黃甜椒, 豌豆, 太白粉

 
【比目魚揚物】

【材料】
比目魚︰1尾
紅甜椒︰10公克
黃甜椒︰10公克
豌豆︰5公克
太白粉︰少許


【比目魚揚物食譜/菜譜做法】

1.比目魚去骨取出魚肉後,以長竹籤從魚骨的魚尾巴插入至魚頭部位固定作出彎曲造型後,再沾裹上太白粉放入175℃的熱油鍋中,油炸至酥脆後撈起備用。
2.再取作法1的魚肉切成段狀後,沾裹上太白粉。
3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,把作法2的魚肉放入油鍋中,油炸約2分鐘後撈起,再將油鍋轉大火燒熱至185℃,再把魚肉放入油炸第二次,油炸約1分鐘後撈起,擺放在作法1的魚骨造型上面。
4.紅甜椒、黃甜椒以模型定型後,連同豌豆一起放入熱油鍋中油炸約3秒鐘後撈起,並擺放在作法1的魚骨造型上裝飾即可。
 
   

 其他魚肉的食譜/菜譜/Recipes


辣椒小魚


鮮魚蚌麵


蔥燒鯽魚(1)


酸辣醬蒸魚


旗魚蒸丸


椒鹽吻仔魚


醃燻黃魚


紅糟鰻魚羹


雙色花枝甜


三杯泥鰍


魚頭咖哩汁


豆乾小魚飯糰


四破魚燒烤


味噌烤魚飯


豆酥鱈魚(5)


泰式檸檬魚(2)


鮮酥魚餅


冬瓜醬蒸魚


韭菜炒甜不辣


鮮魚鮑菇鍋


三杯什錦丸


珊瑚冬瓜卷


紅燒鰻魚飯


雙吃鱸魚


豆乾炒丁香


鮪魚鮮奶三明治


紫菜海鮮捲(1)


蒜味蒸魚


小魚花生(1)


胡桃香魚燒


蛋香甜不辣


紅燒魚片竹輪


炸鯛魚‧炸蝦


可樂餅三明治(1)


牛奶南瓜魚


花生炒丁香


香醋魚


干煎秋刀


醋汁鰻魚


酸辣海鱺魚片


海鮮清湯


鮭魚奶油燉飯


鮪魚番茄麵


黑豆煮魚


清蒸魚


椒鹽鯧魚


蒜香鮭魚


剁椒魚頭


烤芥末鯽魚


土虱煲飯


梅汁蒸魚


韓式甜不辣


紅燒鮭魚


泰式蒸魚(1)


蜜汁魚條


魚子茶碗蒸


炸銀魚


蒜泥蒸魚


清蒸鱈魚飯


納豆三明治


蒜泥蒸魚片


台式蒸魚


芹菜炒鯊魚片


塔香鮪魚醬


鮭魚炒飯(4)


煙燻肚檔


印度咖哩魚排三明治


辣醃甜不辣


日式鮪魚沙拉飯糰


蔥爆尼羅魚


味噌醬烤鱈魚


鮪魚三明治(2)


香蒜鯛魚片


美味羹湯


生菜鮭魚鬆


丸子有理


泡菜甜不辣鍋


越式魚酸湯


酸甜燉鯽魚


香芹炒銀魚


蘋果咖哩鯛魚排


生菜魚生湯


西班牙海鮮燉飯


關東煮便當


紙包鱸魚


涼拌洋蔥魚皮


獅城魚頭米粉


XO醬炒魚球


蒜香吻仔魚


酸辣咖哩海鮮飯


麻辣甜不辣


五柳魚


蒜子燒下巴


魚湯


鮪魚美奶車輪餅


涼拌魚皮


魚卵黃瓜泡菜


破布籽蒸魚


不老帖


乾煎魚排飯

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20100873 魚肉