www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰比目魚揚物的做法
調味料/醃料/材料︰比目魚, 紅甜椒, 黃甜椒, 豌豆, 太白粉

 
【比目魚揚物】

【材料】
比目魚︰1尾
紅甜椒︰10公克
黃甜椒︰10公克
豌豆︰5公克
太白粉︰少許


【比目魚揚物食譜/菜譜做法】

1.比目魚去骨取出魚肉後,以長竹籤從魚骨的魚尾巴插入至魚頭部位固定作出彎曲造型後,再沾裹上太白粉放入175℃的熱油鍋中,油炸至酥脆後撈起備用。
2.再取作法1的魚肉切成段狀後,沾裹上太白粉。
3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,把作法2的魚肉放入油鍋中,油炸約2分鐘後撈起,再將油鍋轉大火燒熱至185℃,再把魚肉放入油炸第二次,油炸約1分鐘後撈起,擺放在作法1的魚骨造型上面。
4.紅甜椒、黃甜椒以模型定型後,連同豌豆一起放入熱油鍋中油炸約3秒鐘後撈起,並擺放在作法1的魚骨造型上裝飾即可。
 
   

 其他魚肉的食譜/菜譜/Recipes


松菇鮭魚捲


鮪魚洋蔥車輪餅


咖哩魚頭(1)


檸檬香茅火鍋


豆豉蒸鯧魚


熗虱目魚肚


扁魚肉羹(1)


納豆三明治


鮮魚蚌麵


XO醬炒魚球


泡菜甜不辣鍋


味噌豆腐鮭魚湯


鮪魚炒飯


豆腐鮭魚沙拉


蒜泥魚片


雲海金龍


麻辣血旺魚片鍋


土司披薩


鱈魚蒸臭豆腐


薑絲魚塊湯


豆酥鱈魚(6)


錦繡魚翅餃


炸鯛魚‧炸蝦


竹影紅梅


五柳肚檔


椒鹽丁香魚


雪菜肉鬆燴鱈寶


日式鰹魚角煮


酸辣咖哩海鮮飯


乾煎黃魚


魚片粥(2)


醋溜魚片


鼓椒吻仔魚醬麵


鹹冬瓜蒸魚


乾燒素魚


清蒸三絲虱目魚


鮮魚清湯


味噌煮魚


海鮮炒麵(3)


三杯鰻魚(1)


清蒸鱈魚


烤韓式辣味魚肚


韭黃鰻魚


蒜子燒黃魚


薰衣草鯛魚排


辣味香茅鱈魚


梅子蒸魚


紅麴蒸魚


宮保什錦丸


紅燒魚(3)


豆豉虱目魚


鱈魚排


泰式涼拌鱈寶


鮮魚蒸蛋


薄荷味噌燒烤紅尼羅魚


吻仔魚煎餅


酥炸水晶魚(1)


可樂餅三明治(1)


鋁燒(1)


丸子火鍋


海鮮羹


鯰唐揚


丸子有理


奶油鯧魚


奶白鯽魚湯


豆瓣魚(2)


豆乾小魚飯糰


炸喜相逢


虱目魚蒸肉


清蒸魚肉獅子頭


乾燒魚下巴


腐皮炸魚捲


蒲燒鰻飯糰


鰻香蛋包飯


烤秋刀魚(1)


洋蔥拌鮪魚


苦瓜蒸魚


香酥鰻魚片


酸菜燒魚


鮪魚夾心餅乾


紅燒魚翅頭


辣味鮮魚沙拉


柴魚汁


鮭魚味噌湯


巧達海鮮麵包湯


砂鍋魚頭火鍋


起士燻鮭魚沙拉


黑豆煮魚


三杯魚翅唇


柴魚高湯(1)


沙茶魚頭鍋(1)


魚丸


高麗菜酸煮魚湯


香橙鱈魚


香辣鯉魚煲


紅燒赤宗


鮪魚玉米炒飯


滷虱目魚肚


豆瓣鯉魚


甜不辣(3)

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20100873 魚肉