www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰比目魚揚物的做法
調味料/醃料/材料︰比目魚, 紅甜椒, 黃甜椒, 豌豆, 太白粉

 
【比目魚揚物】

【材料】
比目魚︰1尾
紅甜椒︰10公克
黃甜椒︰10公克
豌豆︰5公克
太白粉︰少許


【比目魚揚物食譜/菜譜做法】

1.比目魚去骨取出魚肉後,以長竹籤從魚骨的魚尾巴插入至魚頭部位固定作出彎曲造型後,再沾裹上太白粉放入175℃的熱油鍋中,油炸至酥脆後撈起備用。
2.再取作法1的魚肉切成段狀後,沾裹上太白粉。
3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,把作法2的魚肉放入油鍋中,油炸約2分鐘後撈起,再將油鍋轉大火燒熱至185℃,再把魚肉放入油炸第二次,油炸約1分鐘後撈起,擺放在作法1的魚骨造型上面。
4.紅甜椒、黃甜椒以模型定型後,連同豌豆一起放入熱油鍋中油炸約3秒鐘後撈起,並擺放在作法1的魚骨造型上裝飾即可。
 
   

 其他魚肉的食譜/菜譜/Recipes


三杯魚塊


蒜香燒魚


乾煎肚檔


糖醋魚條


鮪魚餡


黑輪


花生炒丁香


豆豉辣魚干


鮭魚石狩鍋


蘿勒鱸魚卷


烤鮭魚串


高麗菜酸煮魚湯


鮮魚煨湯


苦瓜鑲竹輪


豆豉虱目魚


塔香魚


煎虱目魚肚


海膽魚卵


牛奶火鍋


韓式甜不辣


鮭魚奶油燉飯


照燒豆腐


鮪魚水餃


蒜苗炒鯊魚(1)


香烤甜不辣


三杯土虱


巧達海鮮麵包湯


魚片粥(2)


香蒜蒸魚


滷虱目魚肚


南匹巴杜醬


鱈魚肝拌醋


可樂餅三明治(1)


養生鱔魚煲飯


起士海鮮千層麵


砂鍋魚頭(3)


鮭魚炒飯(3)


三杯泥鰍


珊瑚冬瓜卷


清蒸鱈魚飯


什錦甜不辣羹


香菜皮蛋魚片湯


客家豆醬魚


西班牙海鮮燉飯


鎮江醋汁


鹹魚原鍋飯


甜不辣(1)


時蔬花枝卷


檸檬青蒸魚


醬筍虱目魚


小魚花生(1)


歸耆燉鮮鯉


破布籽蒸魚


鱈魚破菩子


蓮子鮮魚鍋


和風沙拉(1)


榨菜肉絲蒸魚


魚腸湯


鮪魚夾心餅乾


樹子蒸魚


獅城魚頭米粉


咖哩鰻魚


蕃茄鮪魚飯


香煎鱈魚


海苔炸魚條


白雪竹輪


酸咖哩海鮮


梅菜蒸魚


XO醬炒魚球


椒鹽鱸魚段


串燒甜不辣


開胃小魚


奇異吻魚


鮭魚蔥花煎餅


味噌煎魚


烤秋刀魚(1)


泡菜蒸魚


紅燒滑水


乾煎鱈魚


鮮魚高湯(2)


蒜油魚片


香酥香魚


福州魚丸湯


蔬果起司土司


豆酥鱈魚(7)


鮭魚卵菜心泡菜


蒜泥蒸魚


鰻魚關東菜捲


茄汁燉鯖魚


蘋果咖哩鯛魚排


川汁炒蝦仁


綠咖哩魚飯


馬來式酸甜魚


椒鹽魚片(1)


酸辣魚皮(1)


旗魚米粉湯


鯛魚拌飯


炒鱔糊(1)


蜜汁魚片


乾煎鱈魚(1)

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20100873 魚肉