www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蝦仁粉絲煲的做法
調味料/醃料/材料︰蝦仁, 冬粉, 青椒片, 紅甜椒片, 黃甜椒片, 蒜末, 薑末, 高湯, 肉臊滷汁, 辣豆瓣醬, 雞粉, 白胡椒粉, 鹽, 米酒, 太白粉

 
【蝦仁粉絲煲】

【材料】
蝦仁︰150公克
冬粉︰2把
青椒片︰20公克
紅甜椒片︰20公克
黃甜椒片︰20公克
蒜末︰10公克
薑末︰10公克
高湯︰50㏄
肉臊滷汁︰100㏄


【調味料】
辣豆瓣醬︰1小匙
雞粉︰少許
白胡椒粉︰少許


【醃料】
鹽 ︰ 少許
米酒 ︰ 1小匙
太白粉 ︰ 少許


【蝦仁粉絲煲食譜/菜譜做法】

1.蝦仁洗淨背部劃一刀,加入所有醃料醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下至蝦仁變白,立即撈出瀝油備用。
2.冬粉泡水至軟,取出對切備用。
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入一半的蒜末、薑末爆香後,加入辣豆瓣醬炒香,加入肉臊滷汁與作法2的冬粉炒至入味,盛入砂鍋中。
4.另熱一鍋,倒入1大匙油,爆香另一半的蒜末、薑末,放入青椒、紅甜椒、黃甜椒片炒勻,再加入高湯、肉臊滷汁、作法1的蝦仁、雞粉與白胡椒粉拌炒均勻,以太白粉水勾薄芡後盛入作法3砂鍋中。
5.將砂鍋以中小火煮至湯汁收乾即可。
 
   

 其他甲殼類的食譜/菜譜/Recipes


海鮮蕃茄沙拉


黃金大明蝦


茴香辣茄炒蝦仁


韓式鍋燒湯


鳳梨蝦球(4)


蝦丸(1)


蜜桃沙丹蝦


海鮮船


草蝦蒸蛋


鮮蝦莎莎暖沙拉


夏威夷鮮筍炒蟹腿肉


三色蝦仁


三色龍蝦球


鳳梨蝦球(5)


蝦仁豆腐


蝦丸


咖哩螃蟹粉絲


咖哩螃蟹(2)


焗烤蒜香明蝦


花蟹粉絲煲


魚翅蝦仁羹


辣爆鮮蝦


炸蝦飯糰(1)


法式酥劍蝦


豆苗炒蝦仁


台南蝦捲


海鮮派


白果炒蝦仁


車蝦甜不辣


鮮蝦韭黃煎餅


炒蟹腳


鍋粑蝦仁


泰式蝦仁羹


鮮炸蚵仔酥


鮮蝦堡


嗆辣炒蟹腳


水蜜桃鮮蝦


細麵車蝦


三鮮內餡


蝦仁羹(1)


清炒蘆筍蝦仁


龍首山藥鍋


櫻花蝦菜飯


酥炸蝦皮肉丸


炸蝦手捲


海鮮橄欖茄汁義大利麵


泰式銀芽開味蝦


粒粒香松


滑蛋蝦仁(2)


酪梨蟳味壽司


咖哩炒米粉


滑蛋蝦仁(3)


榴槤富貴蝦


豆豉蚵


海鮮餡餅


豆苗蝦仁


芙蓉炒蟹


焗烤咖哩蟹


蝦湯麵


金酥鳳尾蝦


蟹肉丸


鮮蝦可樂球


毛豆蟹肉醬麵


鹽烤蝦


紅蟳米糕(1)


香酥溪蝦(1)


粉絲蝦


南瓜鮮蝦麵


蕃茄檸檬鮮蝦


沙茶蟹腳


蝦仁丸子


銀龍抱白玉


蟹肉豆腐羹(1)


賽螃蟹


咖哩蝦仁


椰奶海鮮湯


當歸蝦


髮菜丸子湯


金錢蝦餅(1)


杏片蝦球


海鮮飯可樂餅


咖哩大蝦


尼斯明蝦黑寬麵


泰式酸辣海鮮湯


蝦仁滑腸粉


黃金蝦丸


蘆筍炒蝦仁


酸辣蝦


炸蝦咖哩飯


蔬菜蝦仁


清炒蝦仁(1)


月亮蝦餅(1)


芒果蝦捲


蝦仁羹肉作法


炸沙茶蝦


鳳梨蝦球(3)


黃瓜炒蝦仁


海鹽烤蝦


果律蝦球(2)


熱炒蟹腳

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20300454 甲殼類