www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蝦仁粉絲煲的做法
調味料/醃料/材料︰蝦仁, 冬粉, 青椒片, 紅甜椒片, 黃甜椒片, 蒜末, 薑末, 高湯, 肉臊滷汁, 辣豆瓣醬, 雞粉, 白胡椒粉, 鹽, 米酒, 太白粉

 
【蝦仁粉絲煲】

【材料】
蝦仁︰150公克
冬粉︰2把
青椒片︰20公克
紅甜椒片︰20公克
黃甜椒片︰20公克
蒜末︰10公克
薑末︰10公克
高湯︰50㏄
肉臊滷汁︰100㏄


【調味料】
辣豆瓣醬︰1小匙
雞粉︰少許
白胡椒粉︰少許


【醃料】
鹽 ︰ 少許
米酒 ︰ 1小匙
太白粉 ︰ 少許


【蝦仁粉絲煲食譜/菜譜做法】

1.蝦仁洗淨背部劃一刀,加入所有醃料醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下至蝦仁變白,立即撈出瀝油備用。
2.冬粉泡水至軟,取出對切備用。
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入一半的蒜末、薑末爆香後,加入辣豆瓣醬炒香,加入肉臊滷汁與作法2的冬粉炒至入味,盛入砂鍋中。
4.另熱一鍋,倒入1大匙油,爆香另一半的蒜末、薑末,放入青椒、紅甜椒、黃甜椒片炒勻,再加入高湯、肉臊滷汁、作法1的蝦仁、雞粉與白胡椒粉拌炒均勻,以太白粉水勾薄芡後盛入作法3砂鍋中。
5.將砂鍋以中小火煮至湯汁收乾即可。
 
   

 其他甲殼類的食譜/菜譜/Recipes


酪梨蟳味壽司


蝦仁綠咖哩


米果蝦球


紅咖哩蝦


百粒炸蝦球


酸甜大蝦濃湯


培根捲牡蠣


海鮮腐香沙拉


焗烤酪梨鮮蝦


鍋巴蝦仁


XO醬廣州炒飯


辣爆鮮蝦


酸甜海鮮醬拌麵


三鮮內餡


醉蝦(2)


蒜泥蒸蝦


鳳梨蝦球(7)


三鮮餛飩餡


百花蝦


綜合天婦羅壽司卷


蘆筍炒蝦仁(1)


沙茶蟹腳


滷汁白菜捲


天婦羅蓋飯


鮮蝦蘆筍手捲


百香果蟹肉洋蔥沙拉


豆漿海鮮鍋


鮮蝦高湯


炸沙茶蝦


生菜蝦鬆(1)


翡翠蝦捲


迷你蝦捲


松子青醬鮮蝦圓麵


南極鮮蝦


洋蔥蝦仁派


雙酥爆海鮮


鹽烤蝦


焗酥蟹肉可樂餅


蝦仁通心麵濃湯


榛果蝦仁


苦瓜拌鳳蝦


鹽味炒白菜蝦仁


椰奶草蝦飯


蝦多士


乾燒蝦(1)


蝦仁飯


黃金大明蝦


黃金蝦捲


蕃茄海鮮冬粉


酸辣芒果蝦


蟹肉蛋卷


鴻運蟹肉水餃


珠落玉盆


鮮蝦水餃


茄汁龍蝦義大利麵


蝦仁丸子


天婦羅沙拉


泰式海鮮麵


果律蝦球


明蝦銀絲煲


咖哩螃蟹(2)


椒酥溪蝦


昆布蟹腳鍋


鮮蝦莎莎暖沙拉


龍首山藥鍋


鮮蝦番茄燉飯


鮮味原味


鳳梨蝦沙拉


蒟蒻鮮蝦蔬菜湯


泰式涼拌冬粉


法式酥劍蝦


青蟹粉絲煲


黃瓜炒蝦仁


炸蝦飯糰(1)


海鮮派


紅燴蝦仁


清蒸沙蝦


當歸蝦


三鮮燴飯(1)


白果炒蝦仁(1)


清蒸螃蟹、沙蝦


櫻花蝦菜飯


麻油燒酒蝦


生醃螃蟹


香炒辣味蝦


海苔蝦卷


台南蝦捲


粒粒香松


蝦仁炒飯


奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬


蘿蔔絲蒸蝦


胡椒蝦(1)


芝麻蝦捲


蕃茄檸檬鮮蝦


蘋果炒蝦仁


花蟹粉絲煲


蚵嗲(2)


宮保蝦仁


鮮蝦可樂球


蘿蔔鮮蝦鍋

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20300454 甲殼類