www.domaincheck.net最平域名註冊$1.99
註冊域名送10GB免費網頁寄存空間

食譜/菜譜/recipe名稱︰蝦仁粉絲煲的做法
調味料/醃料/材料︰蝦仁, 冬粉, 青椒片, 紅甜椒片, 黃甜椒片, 蒜末, 薑末, 高湯, 肉臊滷汁, 辣豆瓣醬, 雞粉, 白胡椒粉, 鹽, 米酒, 太白粉

 
【蝦仁粉絲煲】

【材料】
蝦仁︰150公克
冬粉︰2把
青椒片︰20公克
紅甜椒片︰20公克
黃甜椒片︰20公克
蒜末︰10公克
薑末︰10公克
高湯︰50㏄
肉臊滷汁︰100㏄


【調味料】
辣豆瓣醬︰1小匙
雞粉︰少許
白胡椒粉︰少許


【醃料】
鹽 ︰ 少許
米酒 ︰ 1小匙
太白粉 ︰ 少許


【蝦仁粉絲煲食譜/菜譜做法】

1.蝦仁洗淨背部劃一刀,加入所有醃料醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下至蝦仁變白,立即撈出瀝油備用。
2.冬粉泡水至軟,取出對切備用。
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入一半的蒜末、薑末爆香後,加入辣豆瓣醬炒香,加入肉臊滷汁與作法2的冬粉炒至入味,盛入砂鍋中。
4.另熱一鍋,倒入1大匙油,爆香另一半的蒜末、薑末,放入青椒、紅甜椒、黃甜椒片炒勻,再加入高湯、肉臊滷汁、作法1的蝦仁、雞粉與白胡椒粉拌炒均勻,以太白粉水勾薄芡後盛入作法3砂鍋中。
5.將砂鍋以中小火煮至湯汁收乾即可。
 
   

 其他甲殼類的食譜/菜譜/Recipes


夏威夷鮮筍炒蟹腿肉


蟹腳冬粉煲


魚卵小壽


茄汁龍蝦義大利麵


焗烤明蝦


韓式鍋燒湯


昆布蟹腳鍋


全麥蝦仁沙拉捲


三色蝦仁


北海道蟹肉濃湯


海鮮包


杏片蝦球(1)


海鮮橄欖茄汁義大利麵


紅蟳米糕


蝦球


泰式咖哩蝦麵包


酸辣蒸蝦


甜豆蝦仁


鮮蝦水餃


海鮮炒飯


淡水蝦捲


泰式咖哩螃蟹


開陽蔥油拌麵


炸沙茶蝦


香蘭烤鮮蝦


泰式涼拌冬粉


醬爆蝦仁麵


烤壽司


沙茶蔥薑蟹


蟹肉煨冬瓜


魚翅蝦仁羹


豆苗炒蝦仁


泰式蝦仁炒飯


焗烤蝦


白灼蝦


百花鑲菇煲


一蝦一舟


紅咖哩蝦


鮮蝦鬼殼燒


醬爆蟹腳肉麵


木瓜味噌紅蟳鍋


蔥油蒸蝦


鹽焗鮮蝦


辣爆鮮蝦


美式海鮮炒飯


鮮炸蚵仔酥


月亮蝦餅(3)


天婦羅沙拉


海鮮湯麵


燒酒蝦(3)


焗烤咖哩蟹


咖哩蝦仁


蝦湯麵


四味蝦


榛果蝦仁


蝦仁丸子


泰式酸辣鍋(2)


三鮮餛飩餡


粉絲蟹煲


海鮮焗麵


蝦仁沙拉


鳳梨蝦球(6)


茄汁蝦仁


法式蕃茄海鮮湯


鮮蝦高湯


鹹菜蚵仔煲飯


蒜味蟹肉奶油墨魚麵


泰式海鮮炒飯


炸蝦


蝦仁優酪蔬果沙拉


絲瓜炒蝦仁


鹽酥菜蟳


椒鹽溪蝦


水蓮百合花


金沙蝦仁


珠落玉盆


鮮味原味


沙茶蟹腳


蕃茄檸檬鮮蝦


蚵嗲(2)


墨西哥醬vs.蝦片


豆豉蚵


蟹肉炒麵


鹹蛋蝦鬆


避楓塘炒蟹


鮮蝦繽紛起士燒


蚵乾燉排骨


蝦米菜脯煲飯


芒果蝦捲


起司帝王蟹


蒜蓉蝦


奶油草蝦


椰蝦螺旋麵


蝦味醬


紅燴蝦仁


胡椒蝦(1)


南洋辣味海鮮口袋餅


酸甜海鮮醬拌麵


美乃滋海老土司


鹽烤蝦

食譜/菜譜/Recipes搜尋

HyperLink

HyperLink
   
  www.allcook.com  
20300454 甲殼類