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食譜/菜譜/recipe名稱︰芝麻醬的做法
調味料/醃料/材料︰水, 芝麻醬, 花生醬, 蒜泥, 醬油, 味精, 糖, 香醋

 
【芝麻醬】

【材料】
水︰30CC
芝麻醬︰1茶匙
花生醬︰1/2茶匙
蒜泥︰1/2茶匙
醬油︰1茶匙
味精︰1/4茶匙
糖︰1/2茶匙
香醋︰1茶匙


【芝麻醬食譜/菜譜做法】

1.取一碗,加入芝麻及花生醬,將水分成三次倒入碗中,均勻調開芝麻醬和花生醬。
2.蒜頭洗淨後剝皮磨成泥備用。
3.將作法2的蒜泥及其餘調味料加入作法1的碗中,攪拌混合即可。
 
   

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